IOVINE’S

Les restaurants Iovine’s se veulent sobres et chaleureux – un décor soigné, le nec plus ultra du four à pizza (idéal car il chauffe à 450°C), fabriqué à Naples par une entreprise locale depuis 1892, des tables en bois et marbre qui rappellent les pizzerias classiques de la région, des produits bruts disposés ici et là… Chaque établissement n’en demeure pas moins singulier : Louvre, là où tout à commencé, La Grande Epicerie pour les amoureux de la pizza Rive Gauche, Nanterre : Naples à deux pas de la Défense, Belgique : quand Iovine’s dépasse les frontières et enfin Le Haut Marais : le tout dernier né…